Kork är gjord av kork ek, som har en historia på mer än 6000 år. Det växer längs Medelhavskusten. Barken kan enkelt bearbetas till kork. Korkan i detta material har hög elasticitet, stark vattenabsorption och god luftgenomsläpplighet. Den har en stark förmåga att återhämta sig och kan återhämta sig snabbt även efter högt tryck. Cork har en mycket hög position inom vinindustrin. Från forntida tider verkar det som om det inte finns någon andra kork som är mer lämpad för vin.
Men när du smakar vin, kommer kork att förmedla mer information till oss, till exempel vingård, produktionsår och produktionsplats, vilket borde vara förenligt med vinetiketten. Korkens botten på ett välbevarat vin ska vara vått. Annars, om det finns en spricka och det är för torrt, kommer det att bevisa att det inte är ordentligt bevarat. Dessutom kan det försämrade vinet luktas genom korken.
